Generalment, quan comprem vi, trobarem que el fons de l'ampolla de vidre que conté el vi té un solc profund o poc profund. Què fan aquests solcs?
Pot fer que l'ampolla es mantingui en posició vertical. En la producció original d'ampolles de vi de vidre, es bufaven manualment per boca, i la part inferior de l'ampolla es va encastar al cos de l'ampolla per fer que el cos de l'ampolla es mantingui estable. La ranura a la part inferior de l'ampolla de vi de vidre té principalment un paper determinat en l'estabilització del cos de l'ampolla, i la mida de la ranura està relacionada amb la capacitat de l'ampolla de vi. En general, per garantir l'estabilitat de l'ampolla de vi, com més gran sigui el cos de l'ampolla, més còncau és el fons, més profunda serà la ranura.
jugar un paper de transició. En termes generals, com més vell sigui el vi, millor serà la seva qualitat, i després d'un emmagatzematge a llarg termini apareixeran algunes precipitacions i lies. La ranura de la part inferior de l'ampolla de vi té una funció determinada per recollir residus de vi, de manera que quan s'aboca vi, no hi haurà residus de vi a tota l'ampolla de vi a causa de l'impacte del vi inferior.