En el procés de tast de vins, sovint identifiquem l’origen, l’edat, la varietat de raïm i el sabor del vi observant el color del vi, tastant el sabor del vi i experimentant el regust del vi.
De fet, però, l’ampolla de vi també ens proporciona algunes pistes per jutjar el vi. Per tant, conèixer l’ampolla de vi també és molt útil per al nostre tast de vins.
Aquest article us portarà d’un en un a interpretar els petits secrets que contenen les ampolles de vi.